Carabinero o Brillante de la Costa de Huelva

Carabinero o Brillante de la Costa de Huelva frescos. Los Carabineros de la Costa de Huelva son ideales para hacer a la plancha con sal o en arroces.

El jugo de su cabeza es uno de los mayores manjares que nos regala el mar. Son más grandes y de cáscara más dura que los morunos.

Puedes comprar Carabinero o Brillante de la Costa de Huelva eligiendo su tamaño y disfrutarlos en tu casa.

Su captura se realiza principalmente en el golfo de Cádiz. Su intenso color rojo y su tamaño, hacen que aparte de ser un espectáculo para el paladar, lo sean también para la vista. Pueden alcanzar hasta los 30 cm de tamaño aunque la talla normal sea entre los 10-20 cm.